Les informations mentionnées ici sont issues du site internet de Coopeyrieux

Qualité

Qualité. Ce mot souvent banalisé est le moteur de la philosophie de Coopeyrieux.

Choix qui exige un contrôle permanent et une formation du personnel.
Une analyse rigoureuse de la qualité des fruits se fait tous les jours par prélèvement sur lots pour contrôle du poids, de la fermeté, de l'acidité, la teneur en sucre, et des potentialités de conservation. Après cette analyse, chaque lot est identifié avec une fiche palette puis orienté en fonction des destinations et demandes clients.

Cette identification permanente offre une traçabilité parfaite des fruits, du verger jusqu'aux magasins.
Afin de garantir des produits frais, la température est contrôlée constamment dans l'ensemble de la station. Avant l'expédition, les lots doivent recevoir l'agrément du qualiticien.
15 000 tonnes de fruits par an (jusqu'à 250 tonnes par jour) ne se traitent pas sans la compétence des hommes.

Chez Coopeyrieux, tout le personnel est formé, y compris les saisonniers avec l'apport de la vidéo pour mieux expliquer et comprendre le travail des fruits et leur manipulation.

La notoriété de Coopeyrieux, la qualité de ses fruits, sont reconnues par toute la clientèle. Ce souci permanent de servir dans la transparence les meilleurs produits se concrétise aujourd'hui par une démarche HACCP qui sera une garantie supplémentaire de sécurité.

Production

La variété des produits, la diversité des climats et des géographies (de la plaine de la Crau aux plateaux ardéchois, en passant par la Vallée du Rhône) exigent de la part de Coopeyrieux un suivi permanent de la production.

Pour maintenir et développer l'acquis culturel de la coopérative, pour guider et aider les Producteurs, un conseiller technique est en permanence à disposition des adhérents.

Chez Coopeyrieux, la qualité n'est pas le fruit du hasard. Elle commence par le choix des terrains, des expositions, des portes-greffes, de la densité de plantation...

Viennent ensuite les conseils sur la mise en oeuvre des techniques culturales (irrigation, travail des sols, choix des fumures, des protections phytosanitaires raisonnées...).

Un soin tout particulier est apporté à la production intégrée ; axe stratégique de Coopeyrieux pour le développement d'une politique de qualité.

Les producteurs s'engagent avec COOPEYRIEUX

La station

Gérer 300 personnes en pleine saison demande de l'organisation.

Grâce à son outil de travail (chaînes par type de produits, calibreuses pêches, calibreuses abricots, calibreuses pommes et poires, lignes de travail manuelles pour les conditionnements spécifiques), Coopeyrieux assure un service adapté au cahier des charges de ses clients, dans des conditions d'hygiène et de sécurité irréprochables (nettoyage quotidien des salles et locaux annexes, des matériels, machines...).

Cette gestion minutieuse du travail de la station offre la possibilité de conditionner sur commande des fruits frais, cueillis 24 h ou 48 h avant leur départ chez les clients (voire quelques heures pour les petits fruits).

Ce choix qualitatif permet de développer le marché des fruits murs à point, proposés en unités consommateurs ou en fruits stickés.
Une spécificité Coopeyrieux.

Le commercial

Une écoute parfaite des clients, Un choix commercial varié...
Riche de 3 personnes spécialisées, le service commercial répond, même en haute saison, à toutes les demandes y compris les plus spécifiques.

Réactivité, disponibilité, polyvalence, voilà le triptyque qui fait l'efficacité de Coopeyrieux.

Des terroirs diversifiés, des climats différents, offrent la possibilité de proposer toute l'année plusieurs variétés de fruits et d'avoir une présence continue sur les marchés.

La qualité, avant de se justifier par l'application de méthodes, est avant tout un choix quotidien de l'entreprise.

C'est celui de Coopeyrieux depuis toujours.

Contact

Adresse

Delay Eyrieux 07800 BEAUCHASTEL

Téléphone

04 75 62 29 00

Fax

04 75 62 29 09